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Oct 11, 2025

Ravioli ao Molho Branco

Um clássico que nunca sai de moda. O ravioli ao molho branco é aquele tipo de prato que combina simplicidade e sofisticação na medida certa. Com o toque do Caldo Davozzi de Legumes, o molho ganha uma cremosidade leve, sabor profundo e um aroma irresistível — como se tivesse sido feito na cozinha de um chef.
Perfeito para um jantar especial ou para transformar o almoço de domingo em um momento cheio de aconchego.

Ingredientes

Para o Frango

• 300g de ravioli (recheio de sua preferência) • 1 colher (sopa) de manteiga • 1 dente de alho picado • 1 colher (sopa) de farinha de trigo • 1 xícara (chá) de leite • 1/2 xícara (chá) de Caldo Davozzi de Legumes • 1/2 xícara (chá) de creme de leite • Queijo parmesão ralado a gosto • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto • Salsinha picada para finalizar

Modo de Preparo

  • 1. Cozinhe o ravioli conforme as instruções da embalagem e reserve.
  • 2. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho rapidamente.
  • 3. Adicione a farinha e mexa até formar uma pastinha (roux).
  • 4. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
  • 5. Junte o Caldo Davozzi de Legumes e siga mexendo até o molho encorpar.
  • 6. Adicione o creme de leite e tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
  • 7. Misture o ravioli ao molho, finalize com parmesão e salsinha — e sirva imediatamente!